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Spunti e riflessioni

Ciao a tutti, durante l'ultima riunione ho voluto parlare di un argomento che ho particolarmente a cuore, soprattutto ora dopo i catastrofici avvenimenti nippo...

Promemoria

  • Prossima riunione Intergas luendì 21 settembre 2015 ore 20,15

La rete nazionale

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nome del gas: Oltrygas

zona coinvolta: Bolzano

anno di fondazione: 2014

numero di famiglie coinvolte: 30 famiglie

 

OLTRYGAS è un ‘Gruppo Informale’ di famiglie che acquistano insieme al solo scopo di distribuire tra di loro i prodotti acquistati, senza alcun fine di lucro; Oltrygas opera nel quartiere di Oltrisarco - Aslago -Maso della Pieve

Il gruppo si impegna nelle seguenti attività:

- promozione del consumo critico e sostenibile, la diffusione di prodotti, (alimentari e di uso quotidiano)  naturali, eco-compatibili, al fine di tutelare la natura e l'ambiente;

- il sostegno ai piccoli produttori e cooperative sociali di produzione di prodotti biologici, anche se non certificati,  stabilendo con essi rapporti diretti che garantiscano una equa remunerazione, valutando l'eventualità, caso per caso, di acquistare i prodotti di piccoli produttori che siano in fase di conversione al biologico;

- la promozione della cultura agro-alimentare dei prodotti genuini e tradizionali, rispettosa dell'uomo, dell'ambiente e della biodiversità;

- la ricerca di produttori privilegiando, ove possibile, residenti in Alto Adige al fine di perseguire i principi di eco-sostenibilità della "filiera corta" e dei "prodotti a km 0";

- la solidarietà/socialità tra i componenti e la consapevolezza ambientale nelle scelte di prodotti e produttori.

Nell'ambito delle attività legate alle finalità di Oltrygas  vengono ideate e organizzate iniziative e laboratori indirizzati sia agli aderenti che al pubblico esterno con lo scopo di sensibilizzare e divulgare le buone pratiche che stanno alla base del Gas.

i prodotti che si acquistano
agrumi, olio, parmigiano, pecorino, detersivi, pasta, capperi e uva passa, vino, prosecco, carne, pesce, frutta, verdura, succo d'uva, uova, pane, abbigliamento.

 

Contatti

 

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