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Spunti e riflessioni

La certificazione biologica non è adatta per i piccoli agricoltori. Diffusi da oltre vent'anni in America Latina, arrivano anche in Italia i Sistemi di garanzia...

Promemoria

  • Prossima riunione Intergas luendì 21 settembre 2015 ore 20,15

Ciao a tutti, sarebbe interessante fare un giretto e vedere?!

Festa Biodinamica

Open Day@Alois Lageder

La tenuta apre le sue porte per dedicare una giornata informativa alla coltivazione biologico-dinamica, con il sostegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Nello storico ambiente di Casòn Hirschprunn varie aziende agricole espongono i loro prodotti e i cuochi Stefan Unterkircher (Castel Ringberg) e Ignazio Vigneri (Weinschenke Vineria Paradeis) preparano piatti con i beni della terra, accompagnati da degustazioni guidate e visite in cantina e nei vigneti.

La tenuta apre le sue porte per dedicare una giornata informativa alla coltivazione biologico-dinamica, con il sostegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Nello storico ambiente di Casòn Hirschprunn varie aziende agricole espongono i loro prodotti e i cuochi Stefan Unterkircher (Castel Ringberg) e Ignazio Vigneri (Weinschenke Vineria Paradeis) preparano piatti con i beni della terra, accompagnati da degustazioni guidate e visite in cantina e nei vigneti.

L’approccio antroposofico della filosofia di Rudolf Steiner – alla base della coltivazione biologico-dinamica – trova riscontro anche nel programma collaterale della giornata dalle ore 10 alle ore 18, realizzata per esempio in collaborazione con

le scuole Waldorf e incentrata su corsi di danza euritmica, esibizioni musicali, corsi di pittura, approfondimenti tematici, brevi filmati, seminari, esposizione di quadri e un piccolo zoo allestito per i più piccini.

L’ingresso è libero. Per cibi e bevande è richiesto un contributo spese.
Bambini e famiglie, amici, conoscenti e parenti, nonché ospiti sono il benvenuto.

Bus navetta
Servizio continuato di navetta dalle stazioni ferroviarie di Ora e Magrè.

Programma: http://www.aloislageder.eu/sites/default/files/programma_festa_biodinamica_0.pdf

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